Formaggino condito alla maniera dell'Osteria "Aquila d'oro" |
Tipologia: formaggio
Ingredienti
250 gr. di ricotta fresca
1 piccola cipolla rossa (di Cureggio)
Olio
Sale
Pepe
Preparazione
Lavare la cipolla sbucciata e tagliarla finissima. Mischiarla al formaggio che andrà poi condito come un'insalata. Amalgamare bene il tutto e servire. |
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